Restaurantfachfrau / Restaurantfachmann (m/w/d)

Stellenbeschreibung

Wir suchen DICH:
Eine*n motivierte*n und gastfreundliche*n Kellner*in, Servicekraft oder Barmitarbeiter*in (m/w/d).

Deutsche Küche mit dem gewissen Etwas: Gut bürgerlich, modern interpretiert!
Mit uns erlebst du die Wiedergeburt traditioneller deutscher Gastkultur in einem zeitgemäßen und einzigartigen Umfeld.
Wenn du wissen möchtest was ein Schwanitzel ist, was es bedeutet all unsere Köstlichkeiten täglich frisch zuzubereiten, wie lecker ein mit einem Siebträger frisch aufgebrühter Kaffee schmeckt und warum unser Schwan eine Ente ist…
…dann werde Teil der Schwan-Familie und begeistere unsere Gäste jeden Tag aufs Neue!

Aufgaben

• Nach einer gründlichen Einarbeitung bist Du für die Organisation und den reibungslosen Ablauf des Restaurantbetriebes in deinem Bereich verantwortlich.
  Dazu gehört: Aufbau, Vorbereitung deiner Tische, Arbeits- und
  Lebensmittel zu Schichtbeginn, Empfang und Betreuung von Gästen, Bestellannahme, Servieren von Speisen und Getränken, Kassiervorgang und Abräum- und Reinigungsarbeiten
• Du sorgst dafür, dass deine Gäste zufrieden sind
• Du organisierst deine eigenen Arbeitsabläufe und behältst deinen Wareneinsatz im Auge
• Du erlernst von uns die Hygienestandards nach HACCP und setzt diese um
• Du kommunizierst gern und klar im Team und mit Vorgesetzten

Qualifikation

• Der Umgang mit Deinen Gästen macht Dir große Freude und solltest Du das erste Mal in der Gastronomie starten, dann bringen wir Dir alles bei, was wichtig für Deine Aufgabe ist.
• Du zeichnest Dich durch sicheren und freundlichen Umgang mit
  Menschen aus, bist belastbar und behältst auch in stressigen Situationen einen kühlen Kopf
• Du besitzt eine hohe Leistungsbereitschaft, Bewusstsein für Hygiene und Sauberkeit, ein freundliches und zuvorkommendes Auftreten, geübtes Kopfrechnen, Flexibilität, Motivation, Bereitschaft zum Wochenenddienst, Teamgeist und eine saubere und verlässliche Arbeitsweise
• Das Arbeiten in einen Team ist Dir wichtig und macht Dir Freude
• Alle arbeitsrechtlichen Voraussetzungen erfüllst Du

Benefits

• Ein etabliertes Familienunternehmen mit flachen Hierarchien und sehr kurzen Entscheidungswegen.
• Wir bieten mit unseren Schwänen in Düsseldorf und Neuss seit fast 20 Jahren unseren Mitarbeitern einen sicheren Arbeitsplatz.
• Gern bringen wir dir auch das 1x1 der Gastronomie bei, unterstützen dich durch Schulungen und Weiterbildungen in deiner persönlichen Entwicklung und erarbeiten gemeinsam entsprechende Ziele.

Wir freuen uns auf deine Bewerbung, helfen Dir bei allem und sind immer für Dich da!

Kontakt

Schwan Restaurants