Koch für unsere Degustation (m/w/d)

Stellenbeschreibung

Ob Grundzutaten oder echte Delikatessen, ob täglicher Einkauf oder Vorbereitung für ein Festmenü: Die GALERIA Markthalle bietet ihren Kunden alles, was sie sich an Lebensmitteln und Getränken nur wünschen können. Dabei gilt immer: In Sachen Qualität machen wir keine Kompromisse – vom vollreifen Obst und Gemüse bis zum superfrischen Fisch und Fleisch.

Unser freundliches, motiviertes Team überzeugt mit Fachkompetenz und Kundenorientierung.

Jetzt suchen wir Verstärkung:

Koch (m/w/d)

In Vollzeit/Teilzeit möglich/ Arbeitseinsatz im Rahmen der Öffnungszeiten des Warenhauses

DAS ERWARTET DICH BEI UNS:

• Ein super Arbeitsklima mit einer Kommunikation auf "Augenhöhe"
• Einen interessanten und abwechslungsreichen Arbeitsplatz
• Arbeitszeiten im Rahmen der Öffnung des Warenhauses
• Dienstpläne mit geregelten Arbeitszeiten
• Entsprechendes Gehalt und attraktive Sozialleistungen
• Unternehmenskultur, geprägt durch Wertschätzung und Vertrauen
• Möglichkeit der persönlichen und fachlichen Weiterbildung

Deine Aufgaben

• Kreation der Speisen sowie die dazugehörige Arbeitsvorbereitung
• Einhaltung aller für seinen Einsatzbereich geltenden gesetzlichen Bestimmungen
• Erstellung von Rezepturen
• Zubereiten und Kochen vor den Augen unserer Gäste
• Aufbau einer optimalen und verkaufsfördernden Warenpräsentation
• Warenbeschaffung aus dem Verkauf
• Erfassung der Waren zur Umlagerung
• Aussprache von Essensempfehlungen gegenüber den Gästen
• Aufnahme der Kundenbestellungen
• Servieren der Speisen
• bedarfs- und zeitgerechte Disposition
• korrekte Preisauszeichnung

Deine Voraussetzungen

• Ausbildung: Eine abgeschlossene Ausbildung als Koch ist von Vorteil
• Quereinsteiger: Auch Quereinsteiger wie angelernte Köche/Beiköche sind willkommen und werden gerne eingelernt
• Erfahrungen und Kenntnisse: Idealerweise verfügen Sie über Erfahrung im o.g. Bereich
• Zuverlässigkeit: Sie agieren verantwortungsbewusst, sind belastbar und besitzen Teamgeist

Bist du interessiert? Dann bewerbe Dich direkt jetzt!

Kontakt

GALERIA Markthalle GmbH & Co. KG - Karlsruhe