Demi Chef de Partie Saucier (m/w/d)

Stellenbeschreibung

Das bieten wir:

• Aufstiegschancen im Unternehmen durch herausragende Leistungen und Teilnahme an unserer eigenen Academy.
• Das Unternehmen Rauschenberger ist eine absolute Referenz für Deinen weiteren Werdegang.
• Einzigartiger Teamspirit durch gemeinsame Werte und Ziele.
• Unsere Nettolöhne liegen über dem Branchendurchschnitt und Dein Arbeitsvertrag ist unbefristet.
• Jede gearbeitet Minute ist eine bezahlte Minute, mittels moderner Zeiterfassung.
• Aktiver Austausch mit Vorgesetzten für individuelle Förderungsmaßnahmen und Aufstiegschancen.
• Ausführliche Einarbeitung in die Aufgaben Deiner Position.
• Spannende und individuelle Events mit abwechslungsreichen Aufgaben.

Das beinhaltet dein Job:

• Organisation des reibungslosen Produktionsablaufs
• Sicherstellung der Speisenqualität
• Aktives Mitkochen während des Mise en Place
• Überwachen, Nachhalten und Dokumentieren der HACCP-Hygienestandards in Deinem übertragenen Verantwortungsbereich
• Einhaltung der vorgegeben Produktionsabläufe
• Praktische Umsetzung der Qualitätsstandards

Das bringst du mit:

• Erfolgreich abgeschlossene Kochausbildung
• Freude an Deinem Beruf und den Produkten
• Qualitätsbewusstsein ist für Dich kein Fremdwort
• Lust Deine Ideen und Dein Wissen mit einzubringen
• Improvisationsgeschick, nicht alles ist planbar

Kontakt

Rauschenberger Catering & Restaurants GmbH & Co. KG