Commis de cuisine / chef de Partie (m/w/d)

Stellenbeschreibung

Das Gasthaus Sanct Peter im Herzen des Rotweingebiets Ahr – unweit von Bonn und Köln – verwöhnt seine Gäste schon seit 1246 und gehört zu den gastronomischen Topadressen in Deutschland.

Einem Familienunternehmen, das sich in und durch seine gastfreundliche, familiäre und offene Arbeitsatmosphäre auszeichnet. Werde ein Teil der Familie in einem der besten Häuser des Ahrtals in unserem mit dem Michelin Stern ausgezeichneten Restaurant Brogsitter und erfülle die kulinarischen Wünsche unserer Gäste.

Wir bieten:

• unbefristeten Arbeitsvertrag
• Ein neu gestaltetes und top modernes Arbeitsumfeld, das seinesgleichen sucht
• Eigenverantwortlicher Gestaltungsspielraum innerhalb des Aufgabenfeldes und individuelle Weiterbildungsmöglichkeiten
• Betriebsferien im Winter
• Weihnachtsgeld
• Eine übertarifliche Bezahlung
• Zweimal täglich hervorragendes Personalessen
• Vergünstigter Einkauf der Brogsitter Produkte
• Kurze Entscheidungswege
• Jobrad
• Boarding House

Ihre Aufgaben:

• Vorbereitung und Sicherstellung eines reibungslosen Küchenablaufs
• HACCP Listenführen
• Eingang der Waren und deren Kontrolle
• Zubereitung der Speisen

Sie bringen mit:

• Eine abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch oder gleichwertig, gerne auch Quereinsteiger mit Liebe zum Beruf
• Leidenschaft und Freude am Beruf zeichnen Sie aus
• Sie verfügen über Kreativität, Organisationstalent, hohe Einsatzbereitschaft und handwerkliches Geschick
• Eine hohe Team- und Kommunikationsfähigkeit
• Sie haben ein Bewusstsein für erstklassige Qualität und die Verwendung von ausschließlich frischen (regionalen) Produkten

Wir freuen uns auf Deine aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen.

Kontakt

Brogsitters Sanct Peter GmbH